UE en alarma por mozzarella con dioxina

Writing by Evan on Thursday, 27 of March , 2008 at 9:15 am

Luego de que se descubriera la presencia de dioxina en el queso mozzarella italiano, no pasó mucho tiempo para que la Unión Europea se hiciera escuchar. Según informaron los principales medios de comunicación, la UE advirtió a Italia acerca de la urgencia de presentar amplios informes respecto al estado de este producto, bajo la amenaza de embargo.

Se conoce que todo comenzó luego de que los controles de calidad italianos hicieran de conocimiento público que todo el queso mozarela producido en Nápoles estaba contaminado con dioxina, una sustancia cancerígena. A partir de ese momento los principales importadores de productos lácteos provenientes de Italia se encontraban muy alarmados, por lo que la Comisión Europea no tardó pronunciarse, dándole un plazo máximo a las autoridades encargadas para que brinden todas las explicaciones.

Afortunadamente el Ministerio de Agricultura italiano consiguió determinar que ningún lote contaminado habría  salido del país, por lo que la Comisión no tendría la necesidad de realizar ningún embargo. Además aclaró que todos los quesos contaminados provendrían de Campania, una región que adolece de serios problemas de salubridad. Incluso algunos especulan que los altos niveles de dioxina se deberían al inadecuado tratamiento de la basura local. Recordemos que Campania no solo es conocida por sus múltiples empresas de lácteos sino también por las montañas de basura que alberga.

De todas formas, a modo de precaución más de 80 fábricas de lácteos han sido clausuradas en la zona. Además se brindaron los nombres de todas las empresas implicadas.

Por otro lado, cabe resaltar que a pesar de que los informes y las medidas tomadas por las autoridades italianas han logrado calmar al resto de Europa, algunos países asiáticos han reaccionado de forma inesperada. Se conoce que Corea del Sur ha prohibido la importación de dicho producto, mientras que Japón la ha suspendido temporalmente.

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